- Bröd och gryn
Ingredienser
- 40 g havregryn
- 160 ml kokosmjölk (behåll 1 matsked till topping)
- 1 tsk mald kanel
- 40 g färska hallon
- Skal från ½ citron
- 10 g rostade kokosflakes för garnering
-
Gör så här
-
1Förvärm ugnen: 180 °C/varmluft: 160 °C/gas: 5.
-
2Blanda havregryn, kokosmjölk, kanel och 25 g hallon i din minigryta och lägg på locket. Sätt in den i ugnen i 15 minuter.
-
3Garnera med färskt citronskal, hallon, kokosflakes och en matsked kokosmjölk. Njut av den direkt, eller låt locket ligga på minigrytan i upp till 10 minuter – på så sätt håller den sig varm.