Tänk på säkerheten – använd alltid grytlappar när du handskas med något hett.
Vi rekommenderar att du använder Le Creusets köksredskap i silikon eller köksredskap i trä/värmebeständig plast. Köksredskap i metall kan användas varsamt men ska inte skrapas över tillagningsytan eftersom det kan skada den
Använd produkten på den platta som passar bäst – då kommer maten att bli jämnare tillagad och det minskar risken för skador på handtag och sidor. Detta är särskilt viktigt på induktionshällar. Om du använder en platta i fel storlek är risken stor att hällen inte kommer att ”känna igen” produkten.
Matlagning på medelhög eller låg värme ger bäst resultat – även när du steker och fräser. Låt produkten värmas upp gradvis för god smak och jämn tillagning. Om du behöver använda högre värme, sänk den när du uppnått önskad värme.
Vid matlagning utan fett, förvärm produkten på medelhög temperatur i cirka två minuter. Sedan kan du tillsätta maten.
Lämna inte produkten utan uppsyn och låt inte non-stick ytan bli för varm. Detta kan skada den.
Undvik ”boost” funktionen när du lagar mat på induktionshäll eftersom den endast ska användas för snabb uppvärmning av stora mängder vatten.
Dra aldrig produkten på en spis/häll med glasyta eftersom detta kan skada både produktens botten och glaset. Lyft istället alltid produkten på och av, eller över ytan.
Om du använder salt, häll det inte direkt på ytan av rostfritt stål. För att undvika skador, tillsätt det till varm vätska eller mat.
För bästa möjliga resultat, placera produkten på en hylla eller i ett ställ.
Placera aldrig din produkt på botten av ugnen – det kan öka tillagningstemperaturen och leda till snabbare, okontrollerad tillagning, vilket skulle kunna orsaka skada.