Varför varje kök behöver gjutjärnskokkärl
Våra Enamelled Cast Iron-kokkärl är synonyma med varaktig kvalitet, tidlös stil och god mat och har blivit ett måste för hemkockar över hela världen. Dessa franska arvsföremål har blivit arvsdelar i många hushåll och förts vidare från generation till generation. Så oavsett om du är på väg att köpa din första gjutjärnsbit eller vill lägga till din samling, här är några skäl att ta steget.
Kokkärl som varar en livstid
Våra högkvalitativa gjutjärnskokkärl förkroppsligar essensen av kulinariskt konstnärskap. Känd för sin hållbarhet, har gjutjärn stått tidstestet som ett måste i köket. Sedan 1925 har vi lyft detta nästan oförstörbara material till nya höjder av excellens genom vårt noggranna hantverk och exceptionell design. Varje köksredskap i gjutjärn genomgår en noggrann touch av skickliga hantverkare, vilket säkerställer högsta kvalitet. Vårt engagemang för vacker design, hållbarhet och överlägsna resultat gör att du kan omfamna mångsidiga köksredskap och njuta av smakerna i deras läckra skapelser.
Mångsidighet: Färg och design
Som det första färgglada köksvarumärket har vi lagt till en touch av färg i kök över hela världen sedan starten. Det som började som en färg, vår signaturvulkan, har sedan dess vuxit till en regnbåge av nyanser. Detta oöverträffade färgsortiment blandar elegans och modernitet, kompletterar alla interiörer och catering till alla smaker.
Förutom att ha en färg för varje kök har vi också en form och storlek för varje matlagningsteknik. Kokkärl i emaljerat gjutjärn utmärker sig vid sjudning, bräsering och stuvning. Dessa tillagningstekniker är utformade för att långsamt tillaga mat tills den är helt mör, beroende på en jämn värmefördelning. Så oavsett recept har vi ett gjutjärnsstycke som passar.
Rund gryta i gjutjärn
Den här ikoniska grytan i gjutjärn är ett av våra mest mångsidiga plagg, —perfekt för att långsamt sjuda soppor och grytor och samtidigt ett alternativ för dina bakningsbehov.
Buffétgryta gjutjärn
Denna nybörjarvänliga gryta är perfekt för bräsering och stekning tack vare sin breda och grunda form. Testa nästa gång du vill uppnå perfekt karamellisering.
Färdigheter i gjutjärn
Denna arbetshäst i köket ’är mångsidig och kan stekas på spisen samt bakas i ugnen. Med tiden utvecklar dess svarta emaljinteriör en patina —ett naturligt förekommande lager som hjälper till att enkelt frigöra mat.
Gjutjärnsgrillar
De upphöjda signaturlinjerna på våra gjutjärnsgrillar ger en estetisk touch och tjänar ett praktiskt syfte: att hjälpa till att avleda fettet från maten du steker, vilket resulterar i hälsosammare och krispiga resultat.
Förhöj smakerna med gjutjärn
Vårt tidlösa hantverk har revolutionerat den kulinariska konsten och hjälpt till att leverera exceptionella matlagningsresultat. Eftersom vi vet att nyckeln till kulinarisk excellens ligger i att kontrollera värmeöverföring, tillverkar vi vårt emaljerade gjutjärn för att garantera oöverträffad värme- och fuktfördelning. Detta säkerställer oklanderlig konsistens och smak i varje maträtt. Våra välutrustade kupollock med inbyggda stabilisatorer bidrar båda till vår vackra estetik och hjälper till att behålla smak och fukt. För dig innebär detta en värld av matlagningsmöjligheter olåsta.
Skräddarsydda recept av gjutjärn
Nu när du känner till ’materialets oändliga möjligheter är det dags att utforska några recept att göra i dina gjutjärnskokkärl.
Mer att utforska
Lär dig mer om våra olika sortiment av köksprodukter och deras unika fördelar samt våra bästa rengöringstips och skötselråd.
