Det bästa av båda världar! Den här lilla kakan, bakad i vår lilla brödform, är fylld med både vanilj och kakao och har en inbjudande, marmorerad look.
HUVUDINGREDIENSER
- Mjöl
Ingredienser
Gör så här
Ingredienser
- 120 g smält smör
- 110 g strösocker
- 3 ägg
- 120 g kärnmjölk
- 2 teskedar vaniljpasta
- 200 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked natriumbikarbonat
- Lite salt
- 20 g kakao
-
Gör så här
-
1Förvärm ugnen till 180°C.
-
2Klä en 18,5 cm brödform med bakplåtspapper.
-
3Smält smöret och lägg det åt sidan. Vispa socker och ägg tillsammans med en elvisp till dubbel storlek. Vispa ihop det smälta, avsvalnade smöret, kärnmjölken och vaniljpasta. Tillsätt långsamt kärnmjölksblandningen i äggen och sockret. Vispa medan du tillsätter.
-
4Sikta ihop mjöl, salt och bakpulver. Rör försiktigt ihop de torra ingredienserna, en tredjedel i taget, i de våta ingredienserna tills de precis har blandats samman. Dela upp smeten i två separata skålar.
-
5Sikta kakaopulvret i en av skålarna och vänd försiktigt till en chokladdeg. Häll omväxlande i smeten i brödformen för att skapa en marmoreffekt, börja med vanilj, sedan choklad och upprepa.
-
6För in en kniv i smeten och skapa en sicksackrörelse. Baka i 35-40 minuter eller tills kakan är klar. Låt kakan svalna i formen i 20 minuter innan du vänder ut den på ett galler. Servera kakan när den svalnat.
Verktyg för perfektion
Fler av våra favoritrecept
Hitta allt från klassiska rätter, vackra kakor och exotiska specialiteter.
RECEPT
Brytbullar med tranbär och valnötter
Mjuka och luftiga brytbullar med tranbär och valnötter passar utmärkt på brunchbordet. Den varma gjutjärnspannan gräddar bullarna jämnt.
VI ANVÄNDE
Stekpanna gjutjärn
RECEPT
Kaka med marsipan och bär
Denna marsipankaka med bär är riktigt utsökt och svampig och riktigt lätt att göra. Servera kakan ljummen med crème fraiche blandad med vanilj.
VI ANVÄNDE
Rektangulär ugnsform Heritage stengods
RECEPT
Grytbröd med surdeg
Grytbröd är så klart gott som det är, men genom att tillföra surdeg tar du din brödbakning till en ny nivå.
VI ANVÄNDE
Rund gryta gjutjärn
RECEPT
Liten citronkaka med vallmofrön
Söt, syrlig och med lite crunch. Den här lilla kakan, bakad i vår lilla brödform, är perfekt i både storlek och smak om du vill servera något gott till eftermiddagskaffet.
VI ANVÄNDE
Brödform
