Denna bakade chokladpannkaka är det perfekta tillskottet till frukost eller efter middagen. Serveras med en dekadent vaniljglass direkt från pannan.
HUVUDINGREDIENSER
- Choklad
Ingredienser
Gör så här
Ingredienser
- 4 medelstora ägg i rumstemperatur
- 25 g socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 120 ml mjölk
- 1 nypa salt
- 50 g mjöl
- 2 msk bakkakao/kakaopulver (osötad)
- 3 msk smör
- Strösocker till dekoration
TOPPINGS (VALFRITT)
- 2 förportionerade kulor vaniljglass (lägg på en liten tallrik i frysen fram till servering)
- Flytande, mörkt chokladöverdrag eller smält mörk choklad
- 1 msk rostade kokosflingor
-
Gör så här
-
1Placera Le Creuset 26 cm Heart Skillet i mitten av en ugn som är förvärmd till 220 °C.
-
2Blanda ägg, socker, vaniljextrakt och mjölk tills det blir krämigt. Rör ner mjöl, kakaopulver och salt och fortsätt vispa. Låt pannkakssmeten vila i minst 10 minuter medan ugnen förvärms.
-
3Blanda ihop smeten igen precis innan du häller den i den heta pannan. Smält smöret i den heta pannan och häll i smeten genom att snurra runt den försiktigt. Var försiktig eftersom pannan blir väldigt varm.
-
4Grädda i den varma ugnen i 12 minuter. Sänk temperaturen till 180 °C och grädda i ytterligare 5-10 minuter.
-
5Strö över strösocker, lägg vaniljglass i mitten och dekorera med flytande chokladöverdrag och kokosflingor. Servera genast.
Verktyg för perfektion
Fler av våra favoritrecept
Hitta allt från klassiska rätter, vackra kakor och exotiska specialiteter.
RECEPT
Chokladmousse med mandelkrokant
En av de läckraste desserterna man kan få måste vara en sammetslen, intensiv chokladmousse. Här kombineras den med vispad grädde och krispig mandelkrokant.
RECEPT
Björnbärspaj
Gör en frisk paj med bär från frysen och baka den i en stengodsform. Det här receptet är gjort med björnbär.
VI ANVÄNDE
Pajform stengods
RECEPT
Kaka med marsipan och bär
Denna marsipankaka med bär är riktigt utsökt och svampig och riktigt lätt att göra. Servera kakan ljummen med crème fraiche blandad med vanilj.
VI ANVÄNDE
Rektangulär ugnsform Heritage stengods
RECEPT
Varm choklad
Ta dig en välförtjänt paus och njut lite extra av en härlig kopp varm choklad. Dekorera med en stor sked vispad grädde och en sked marshmallows.
VI ANVÄNDE
Kastrull m/trähandtag gjutjärn
